Ätherische Öle in Kristallform zum Kochen

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_vbCrLf_ Eine neue Gewürzfamilie _vbCrLf_ Die guten Eigenschaften ätherischer Öle... getränkt in dem Fruchtfleisch der probiotischen blauen Agave. Zahlreiche einfache und alltägliche Anwendungsmöglichkeiten, eine wahre Freude für Ihre Nase, Ihren Gaumen und Ihre Gesundheit. 100 % biologisch._nbsp_Die ätherischen Öl-Kristalle haben probiotische Eigenschaften und_nbsp_fördern die schlanke Linie, die Verdauung, stärken die Tatkraft und sind ein gutes Anti-Stress-Mittel. Ohne Salz, ohne Zucker, 0 Kalorien, 0 % Fettanteil. Aus französischer Herstellung. _vbCrLf_ Einfache Anwendung: Fügen Sie die ätherischen Öle in Kristallform direkt - wie ein Gewürz - Ihren Speisen hinzu, bei Kochgerichten vorzugsweise am Ende des Kochvorgangs oder direkt vor dem Servieren. Sie können die Kristalle auch zum Aromatisieren von Essig, Öl oder Sirup verwenden. _vbCrLf_ Intensiv und ökonomisch: Eine Prise pro Person ist völlig ausreichend. Pro Packung ca. 500 Einzeldosen. _vbCrLf_ Gesund und lecker: Für die ätherischen Öle in Kristallform werden feinste ätherische Öle von höchster Lebensmittelqualität verwendet, die in das Fruchtfleisch der blauen Agave getränkt sind. Das Ganze ist 100 % Bio und rein pflanzlich, ein Konzentrat an wohlbringenden Eigenschaften für Ihre Gesundheit, für die die ätherischen Öle bekannt sind. Die Polysaccharide der blauen Agave sind natürliche Präbiotika, die die Entwicklung der Darmflora fördern und regulierend auf die Verdauung wirken. Das Geschmacksvergnügen dieser köstlichen Aromen ersetzt oft die übermäßige Verwendung von Salz und Zucker.

Erfrischend.

Blau-Agaven-Pulver*,_nbsp_ätherisches Basilikum-Öl* (Ocimum basilicum linaloliferum_sk_ Blätter), Basilikum-Blätter*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

20 g Nettogewicht

Empfohlen für Teigwaren, Nachspeisen, Salate, Risotto, Gazpachos, Gemüsesuppen, Mittelmeergerichte, Pizza.

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Rezeptidee:

Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Soße und Mozarella:

Etwas Knoblauch und Petersilie klein hacken.
Die Tomaten in Würfel schneiden und mit Olivenöl, Knoblauch und der Petersilie in einer Pfanne andünsten. Salzen und Pfeffern.
Ein wenig heißes Wasser hinzugeben und 3 Min. köcheln lassen. Pro Person mit einer Prise Basilikum-Öl in Kristallform abschmecken.

Die Spaghetti „al dente_ez_ kochen und währenddessen den Mozzarella in Würfel schneiden.

Die Spaghetti auf einen großen Teller anrichten,_nbsp_etwas Olivenöl darüber träufeln und anschließend die Tomatensoße darübergießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Mozzarella-Würfeln garnieren. Guten Appetit!_nbsp__nbsp__nbsp_

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Süß und frisch.

Blau-Agaven-Pulver*,_nbsp_ätherisches Fenchel-Öl* (Foeniculum vulgare_sk_ Körner), Fenchelkörner*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

20 g Nettogewicht.

Empfohlen für Rezepte aus dem Mittelmeerraum, Gemüseeintöpfe, Bouillabaisse, Fisch-Saucen, Gemüsepürees. Nach Ihrem persönlichen Geschmack zu Salatsaucen, Konfitüren, Feingebäck, Crêpes usw.

Rezeptidee:

Zucchini-Cremesuppe:

Die Zucchini in Würfel schneiden und 10 Min. im Wasserdampf garen.
Anschließend mit Ziegenkäse mischen und mit Fenchel-Öl in Kristallform aromatisieren. Etwas Salz und 20 cl Wasser hinzufügen, erneut umrühren. Warm oder sehr kalt zu genießen.

Je nach Geschmack_nbsp_vor dem Servieren mit ein paar Prisen Fenchel-Öl in Kristallform erneut bestreuen.

Dieses Rezept harmoniert auch sehr gut mit den ätherischen Öl-Kristallen Minze oder Zitrusfrüchte. Guten Appetit!_nbsp__nbsp__nbsp_

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Frisches und zartes Aroma.

Blau-Agaven-Pulver*, ätherisches Kardamom-Öl* (Elletaria cardamomum, Körner), Kardamom-Schoten*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

20 g Nettogewicht

Empfohlen für Sandgebäck, Süßspeisen, Feingebäck, Konfitüren, Honig, Chai, Reis, Gemüsepürees.

Rezeptidee:

Bananen-Joghurt mit Kardamom:

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2 Bananen in 5 mm dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

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In einer Schale 400 ml cremigen Naturjoghurt, 2 Teelöffel Honig und 2 bis 3 Prisen Kardamom-Öl in Kristallform vermengen.

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Die Bananen unter den Jogurt rühren. Guten Appetit!

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Vornehm. Blau-Agaven-Pulver*,_nbsp_ätherisches Bergamotte-Öl* (Citrus aurantium ssp bergamia_sk_ Schale)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

20 g Nettogewicht

Empfohlen für Nachspeisen, Saucen, Salate, Geflügel, Fisch

Rezeptidee:

Birnen-Konfitüre mit Bergamotte:

Zutaten: 1_nbsp_kg Birnen, 60 g Rohrzucker, 1/2 Vanilleschote, 4 g Agar-Agar-Pulver, 15 ml Wasser

Die Birnen schälen und in Streifen schneiden. Diese in einen Topf legen, den Zucker und die halbe Vanilleschote, die zuvor in drei Stücke geschnitten wurde, hinzugeben und das Ganze 40 Min. bei kleiner Hitze köcheln lassen. Nebenher das Agar-Agar in kochendem Wasser auflösen und anschließend zu den Birnen gießen. 3 Min. köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und ein paar Prisen Bergamotte-Öl in Kristallform dazu geben. Gut umrühren.

Guten Appetit!_nbsp__nbsp__nbsp_

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Fruchtig.

Blau-Agaven-Pulver*, ätherische Öle: Mandarine*, Bergamotte-*, Zitrone*, Orange* (Citrus reticulata, Citrus aurantium ssp bergamia, Citrus limonia, Citrus aurantium sinensis_sk_ Schale)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

20 g Nettogewicht

Empfohlen für Nachspeisen, Saucen, Salate, Geflügel, Fisch

Rezeptidee:

Fisch in Alufolie mit_nbsp_Zitrusfrüchten:

2 Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, klein schneiden und etwas feingehackten Schnittlauch hinzugeben.

In einer Alufolie einen Fisch Ihrer Wahl (z. B. Lachs oder Kabeljau) legen, die Tomatenscheiben und die Zwiebeln darum herum legen.

In einem Schälchen Olivenöl mit ein paar Prisen Zitrusfrüchte-Öl in Kristallform mischen und einen Teil über den Fisch träufeln. Salzen und pfeffern.

Die Alufolie schließen und bei_nbsp_180° C ca. 20 Min. in den Backofen schieben._nbsp_Guten Appetit!_nbsp__nbsp__nbsp_

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Vollmundig und sinnlich.

Blau-Agaven-Pulver*,_nbsp_ätherisches Zimtöl*_nbsp_(Cinnamomum zeylanicum_sk_ Rinde), Zimtrinde*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

20 g Nettogewicht.

Empfohlen für Tajines und Couscous, Obst- und sonstige Kuchen, Milchspeisen, Schlemmer-Kaffees und warme Getränke.

Rezeptidee:

Lamm-Tajine mit Pflaumen und Zimt:

In einer Pfanne 800 g Lammfleisch in etwas Butter anbraten. In feine Scheiben geschnittene Zwiebeln hinzugeben und goldbraun andünsten. Das Fleisch mit einem Teelöffel Mehl bestäuben und mit Wasser hinzugeben. Salzen und pfeffern und bei kleiner Hitze ca. 3 Std. köcheln lassen.

Nach halber Garzeit einen Teelöffel scharfes Paprikagewürz, eine Prise Safran und 200 g getrocknete Pflaumen dazugeben. Am Ende der Garzeit pro Person eine Prise Zimt-Öl in Kristallform dazugeben. Das Ganze auf einem Tajine-Teller servieren.

Guten Appetit!_nbsp__nbsp__nbsp_

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Sinnlich und exotisch.

Blau-Agaven-Pulver*,_nbsp_ätherisches Ylang-Ylang-Öl*_nbsp_(Cananga odorata genuina_sk_ Blüte), Blüte des Hibiscus rosa-sinensis*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

20 g Nettogewicht

Empfohlen für Geflügel, Kuchen, Obstsalate, Eis, Cocktails.

Rezeptidee:

Tropischer Ylang-Ylang-Cocktail:

Mango, Ananas, Wassermelone und Maracuja waschen und in kleine Stücke schneiden.

Alles in einem Mixer geben. 2 Esslöffel süße Kokosmilch und eine Prise Ylang-Ylang-Öl in Kristallform hinzugeben und mixen.

Eiswürfel hinzugeben und kühl servieren._nbsp_Prost!_nbsp__nbsp__nbsp_

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Rosenduft.

Blau-Agaven-Pulver*,_nbsp_ätherisches Geranium-Öl*_nbsp_(Pelargonium asperum type bourbon oder roseum, oberer Teil), Blüte des Hibiscus rosa-sinensis*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

20 g Nettogewicht

Empfohlen für Süßspeisen, Konfitüren, Nachspeisen, Eis,_nbsp_Tees, Cocktails.

Rezeptidee:

Erdbeer-Quark_nbsp_mit Geranium
20 ml flüssige Sahne 15 Min. lang in den Kühlschrank stellen. 60 g Erdbeeren waschen, säubern, in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Etwas Schale einer unbehandelten Zitronen abreiben und die Zitrone anschließend auspressen. Einen Esslöffel Zitronensaft und einen Esslöffel flüssigen Honig über die Erdbeeren geben. Eine Weile in den Kühlschrank kalt stellen.

Die flüssige Sahne aus dem Kühlschrank nehmen und steif schlagen.
Nebenher 500 g 20% Magerquark mit einem Esslöffel Honig und ein paar Prisen Bourbon Geranium-Öl und Zitrusfrüchte-Öl in Kristallformt verrühren. Anschließend die Sahne unter den Magerquark heben. Die Creme in kleine Auflaufformen füllen und die Erdbeeren darüber geben. Das Ganze mit Pfefferminze-Blättern garnieren.

Guten Appetit!_nbsp__nbsp__nbsp_

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Stärkend und exotisch.

Blau-Agaven-Pulver*,_nbsp_ätherisches Zitronengras-Öl*_nbsp_(Cymbopogon flexuosus_sk_ Blätter).

* aus kontrolliert biologischem Anbau

20 g Nettogewicht

Empfohlen für Suppen (Thai), Geflügel, Risotto, Reis- und Pilzgerichte, Nachspeisen.

Rezeptidee:

Thai-Reis mit Zitronengras:

Zuerst den Beutel Basmati-Reis kochen. Anschließend 2 Paprika, 2 Perlzwiebeln (einschließlich Knolle und Stängel) kleinschneiden.

In einem Kochtopf 1 Esslöffel erhitzen und 200 g geschälte Krabben andünsten und dann in einer Schale beiseite stellen.

Den feingehackten Ingwer und dann die Zwiebeln und Paprika im Kochtopf andünsten. Den Reis, die Krabben, einen Schuss Soja-Sauce und 3 bis 4 Prisen Zitronengras-Öl in Kristallform hinzugeben. Das Ganze gut durchrühren und sofort servieren._nbsp_

Guten Appetit!_nbsp__nbsp__nbsp_

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Erfrischend und beruhigend. Verdauungsfördernd, gegen Schmerzen.

Blau-Agaven-Pulver*,_nbsp_ätherisches Pfefferminz-Öl*_nbsp_(Mentha spicata_sk_ Blätter).

* aus kontrolliert biologischem Anbau

20 g Nettogewicht

Empfohlen für Taboulé, Salate, Schokoladendesserts, Obstsalate, Tees und Kräutertees.

Rezeptidee:

Früchtesalat mit Minze:

Honigmelone, Wassermelone, Äpfel, Erdbeeren, Kiwis, Litschis (oder Früchte je nach Saison) kleinschneiden und in eine Salatschüssel geben.

Ein paar Prisen Minze-Öl in Kristallform dazugeben, umrühren und fertig. Kalt servieren.

Guten Appetit!_nbsp__nbsp__nbsp_

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Aphrodisiakum.

Blau-Agaven-Pulver*,_nbsp_ätherisches Koriander-Öl*_nbsp_(Coriandrum sativum_sk_ Körner), Korianderblätter*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

20 g Nettogewicht.

Empfohlen für Salate, Fleischgerichte und gekochtes Gemüse, orientalische Gerichte: Couscous, Tajines, thailändische und chinesische Küche.

Rezeptidee:

Thai-Wok mit Koriander:

Einen Esslöffel Sesamöl in einem Wok erhitzen, 500 g geschälte Garnelen und eine in Scheiben geschnittene Selleriestange, 2 Esslöffel unbehandelte Orangenschale, Salz und Pfeffer hinzugeben.

Unter Umrühren ca. 4 Min. anbraten, bis die Garnelen eine rosa Farbe bekommen.

Ein wenig Sesamöl darunter rühren und nochmals 2 bis 3 Min. kochen lassen. Am Ende der Garzeit mit 3 bis 4 Prisen Koriander-Öl in Kristallform abschmecken.

Guten Appetit!_nbsp__nbsp__nbsp_

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